Earl Grey tradicional con Bergamota y notas cítricas de cáscaras de limón y pétalos de centaurea, flor conocida como aciano o azulejo (Centaurea cyanus). Por su dejo cítrico, combina perfectamente con dulces, pasteles, galletas, tartas de crema y quesos suaves.
Ingredientes: Té negro, pétalos de centaurea, aceite de bergamota y limón.Ingredientes no contienen aditivos, conservantes, productos químicos o colorantes de ningún tipo.
Preparación
Use agua idealmente filtrada para que el sabor, aroma y color sean óptimos.Agitar el envase para obtener una mezcla homogénea.Colocar una cucharadita de té por taza (2 gramos para taza de 180 ml ) en su Tetera o Infusor procurando que éstos sean lo suficientemente amplios para que las hojas se puedan abrir y liberar sus propiedades.Verter el agua hervida sobre las hojas de Té.Tapar la tetera o taza y dejar la infusión entre 3 a 5 minutos o en cuanto alcance la fuerza deseada según preferencia.Retirar las hojas para evitar que el sabor se vuelva amargo.
Temperatura: 90Cº - 95C°.
La clave para disfrutar de una agradable infusión es la combinación de: calidad del agua, cantidad de té y agua, temperatura, tiempo y accesorios utilizados. Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantenga el envase con su sello manual, para proteger frescura y aroma. Gracias a sus taninos posee un efecto anti-inflamatorio, calmante del estómago y el intestino y curativo de la mucosa respiratoria. Según investigaciones recientes el consumo regular de té reduce el riesgo de infarto al miocardio y de padecer cáncer. El té contiene teofilina, substancia que tiene un efecto estimulante de la circulación y relajante muscular.
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