INSPIRA GOURMET

Te Negro - Breakfast

$4.100
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Te Negro - Breakfast

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Té Negro Breakfast, Deslumbra Línea de té Gourmet

Presentamos una equilibrada mezcla fina de tres Tés negros, de color ámbar rojizo y aroma penetrante, de cuerpo robusto, con notas de malta y roble recomendado idealmente para la hora del desayuno, acompaña bien todo tipo de pastelería. Se puede beber sólo o con leche.

Té de Assam es uno de los más destacados. El té negro Assam se elabora de la variedad Camelia Assámica, una variedad de la Camelia Sinensis. Es una variedad cultivada a un nivel de altura bajo en la zona de Assam en el noroeste de la Indía, en una zona selvática y lluviosa, este clima tropical de gran humedad y calor crean condiciones únicas de sabor y aroma, en una de las extensiones de cultivo más grandes del mundo. Tiene dos periodos de brotación y es un té indicado para aquellas personas que desean un té de mucho cuerpo, equilibrado, suave al paladar y con tintes dulces naturales de aroma y gusto.

Té de Ceilán es una de las variedades mas apreciadas de Sri Lanka. La humedad, las temperaturas frescas y lluvias en la zona central de Sri Lanka favorecen la producción de té de alta calidad. Se caracteriza por un color dorado y rico, de aroma y sabor intenso. las mejores cosechas se producen en febrero, marzo, agosto y septiembre. Las hojas de té son cuidadosamente seleccionadas para asegurar un sabor óptimo y seguir con oxidación en grado apropiado.

Té de Kenia es una de las variedades con gran prestigio por su sabor y aroma. Las plantaciones se encuentran en zonas de altas altitudes entre 1500 a 2700 metros y gracias al clima tropical del país y los ricos suelos volcánicos se produce un té de mayores niveles antioxidantes. Tiene un color brillante y muy aromático.

Ingredientes no contienen aditivos, conservantes, productos químico o colorantes de ningún tipo.

Ingredientes Té Assam, Té Ceilán y Té Kenia. Ingredientes no contienen aditivos, conservantes, productos químicos o colorantes de ningún tipo.

              

Preparación

  • Use agua idealmente filtrada para que el sabor, aroma y color sean óptimos.
  • Agitar el envase para obtener una mezcla homogénea.
  • Colocar una cucharadita de té por taza (2 gramos para taza de 180 ml ) en su Tetera o Infusor procurando que éstos sean lo suficientemente amplios para que las hojas se puedan abrir y liberar sus propiedades.
  • Verter el agua hervida sobre las hojas de Té.
  • Tapar la tetera o taza y dejar la infusión entre 3 a 5 minutos o en cuanto alcance la fuerza deseada según preferencia.
  • Retirar las hojas para evitar que el sabor se vuelva amargo.

Temperatura: 90Cº - 95C°.

La clave para disfrutar de una agradable infusión es la combinación de: calidad del agua, cantidad de té y agua, temperatura, tiempo y accesorios utilizados. Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantenga el envase con su sello manual, para proteger frescura y aroma. Gracias a sus taninos posee un efecto anti-inflamatorio, calmante del estómago y el intestino y curativo de la mucosa respiratoria. Según investigaciones recientes el consumo regular de té reduce el riesgo de infarto al miocardio y de padecer cáncer. El té contiene teofilina, substancia que tiene un efecto estimulante de la circulación y relajante muscular.

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